Coq à la bière Normande

Le Coq à la Bière Normande, préparé dans une authentique ferme normande, à base de Coq élevé sur place. Une recette originale du Nord revisitée. La cuisson lente de ce plat d'autrefois à la bière rend la chair du coq moelleuse dans ce plat en sauce à la fois gouteux et original. 

HCOQBIER

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15,25 € TTC

Livraison : 1 à 3 jours
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Ce Coq à la bière Normande a été préparé dans une petite ferme de Normandie, à base de coq élevé sur place. Un plat à la fois original et gourmand, avec du coq bien tendre et une sauce un peu acidulée par la bière et des champignons.

Composition : Viande de coq 55%, champignons 30%, Bière Normande (brasserie duplessis), épices.vin 15%, lard fumé, champignons, fonds de volaille (carcasses de canard, oignons, carottes, eau), farine de mais, eau, sel, poivre

Bocal : Masse nette 750g

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Le coq à la bière normande, un produit du terroir de Normandie sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir

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