Blanquette van kalfsvlees - Franse delicatessen online
  • Blanquette van kalfsvlees - Franse delicatessen online
  • Blanquette van kalfsvlees - Franse delicatessen online

Blanquette van kalfsvlees

€ 14,90

(€ 37,25 par kilo)

Inclusief belasting

De ouderwetse kalfsblanquette, een echt familiegerecht van het land met smaken van weleer.

Dit recept, een grote klassieker uit de Franse regionale keuken, is een subtiele alliantie tussen het langzaam garen van het kalfsvlees, crème fraîche en een paar wortelen om alle finesse van het kalfsvlees te onthullen.

Een authentiek streekgerecht bereid door een kleine producent in Normandië. Pot kalfsblanquette 400g.

Aantal
Niet op voorraad

100% veilige betalingen
  • Veilige online betaling Veilige online betaling
  • Snelle verzending Snelle verzending
  • Frans product Frans product

Er Kalfsvlees blanco op de ouderwetse manier, een echt familiegerecht van het terroir met smaken van weleer.

Dit recept, een grote klassieker van de Franse regionale keuken, is een subtiele alliantie tussen het langzaam koken van het kalfsvlees, de verse room en een paar wortelen om alle finesse van het kalfsvlees te onthullen. Een authentiek lokaal gerecht bereid door een kleine producent in Normandië. Er kalfsvlees blanco is een traditioneel gerecht van de Franse keuken. Het is een gestoofde schotel op basis van stukjes kalfsvlees langzaam gekookt in een romige en geurige witte saus. 

Pot van kalfsvlees blanco : 400g.

Bereidingstip: verwarm de open pot in een waterbad gedurende 25 minuten. Serveer eenvoudig met rijst of een aardappel met water, want dit gerecht is genoeg voor zichzelf.

Aantal aandelen: 2

Onze kalfsvlees blanco wordt bereid met stukjes van zacht en sappig kalfsvlees, vergezeld van verse groenten zoals wortelen. Alles wordt gekookt in een romige en geurige saus, voor een heerlijke en geruststellende eetervaring.

Voor de voorbereiding, de kalfsvlees vlees wordt eerst in boter of olie bruin gemaakt en vervolgens in een bouillon met groenten en kruiden gekookt voor een langzame en zachte bereiding. Er saus wordt meestal bereid met een mengsel van meel en boter, met toevoeging van melk of room, en vleesbouillon. Vervolgens wordt het gekruid met zout, peper en specerijen om het een rijke en heerlijke smaak te geven.

Er kalfsvlees blanco kan worden geserveerd met gestoomde aardappelen, rijst of zelfs toast om de saus te absorberen. Het is een troostend en smakelijk gerecht dat wordt door veel mensen gewaardeerd, vooral op winteravonden.

Ingrediënten van de kalfsvlees blanco : Kalfsvlees, kooksap, wortelen, room (melk), boter, meel (gluten), zout en peper. ​

Er kalfsvlees blanco ouderwets, een lokaal product geselecteerd door mijn lokale Delicatessen

GBBLANC

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Uw online delicatessen biedt u een brede selectie van streekproduct van de verschillende terroirs van Frankrijk.

Koop kant-en-klaarmaaltijden, bereid in Frankrijk door kleine ambachtslieden. Onder de bereide gerechten biedt onze online delicatessen eend met cider, eend in saus ...

Beoordelingen (0)

Nog geen beoordelingen voor dit moment.


Voeg recensie