Blanquette vom Kalbfleisch - Online französisches Feinkost
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Blanquette vom Kalbfleisch

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(39,33 € par kilo)

inkl. MwSt.

Die altmodische Kalbs-Blanquette, ein echtes Familiengericht aus dem Land mit Aromen vergangener Zeiten.

Dieses Rezept, ein großer Klassiker der französischen Regionalküche, ist eine subtile Verbindung zwischen langsamem Kochen des Kalbs, Crème fraîche und ein paar Karotten, um die ganze Finesse des Kalbs zu enthüllen.

Ein authentisches lokales Gericht, das von einem kleinen Produzenten in der Normandie zubereitet wird. Dose Kalbsblanquette 400g.

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Die altmodische Kalbs-Blanquette, ein echtes Familiengericht aus dem Land mit Aromen vergangener Zeiten.

Dieses Rezept, ein großer Klassiker der französischen Regionalküche, ist eine subtile Verbindung zwischen langsamem Kochen des Kalbs, Crème fraîche und ein paar Karotten, um die ganze Finesse des Kalbs zu enthüllen. Ein authentisches lokales Gericht, das von einem kleinen Produzenten in der Normandie zubereitet wird. Dose Kalbsblanquette 400g.

Zubereitungshinweis: Das geöffnete Glas einfach 25 Minuten im Wasserbad erhitzen. Einfach mit Reis oder einer Salzkartoffel servieren, da dieses Gericht allein ausreicht.

Für 2 Personen

Zutaten: Kalbfleisch, Kochsäfte, Karotten, Sahne, Butter, Mehl, Salz und Pfeffer.

Altmodische Kalbs-Blanquette, ein lokales Produkt, ausgewählt von Mon Epicerie Fine de Terroir

GBBLANC
17 Artikel

Technische Daten

Jar
400g

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