Crêpes suzette sind Pfannkuchen, die in einem sehr duftenden Sirup gekocht und gebraten werden. Anschließend wird alles mit Alkohol flambiert. So wird der Pfannkuchen mit allen Aromen des Sirups getränkt. Hier ist es ein Orangensirup mit Zesten, der dann mit Armagnac für einen kräftigen Geschmack im Mund flambiert wird.

Nachtisch für 1 Person

Glas 150g

Für noch mehr Gourmet-Crêpes Suzette empfehlen wir, sie ganz leicht aufzuwärmen, damit sie lauwarm sind. Sie können sie mit Orangenschnitzen, Eiscreme, Coulis, Obst der Saison oder sogar geschmolzener Schokolade begleiten!

Zusammensetzung Crêpes Suzette: 50% Crêpes: (VOLLMILCH, WEIZENMEHL, VOLLEI, Zucker, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Wasser, Zucker, Armagnac (9,6%), Aroma, Zitronensäure ), Orangenschale. Restalkohol < 3,5 % / Volumen

Crepes Suzette, ein originelles Dessert, ausgewählt von meinem lokalen Feinkostgeschäft.