Eine fleischige Feige mit einer wunderschönen violetten Farbe, voller Sonne und Zucker, verleiht diesem raffinierten Essig seine ganze sanfte Süße. Der Essig aus Feigenmark passt hervorragend zu hellem Fleisch, Gänseleber oder gebratenen Feigen.

25cl Flasche.

Dieser Essig ist ein Würzmittel aus Essig und Fruchtmark zum Würzen und Kochen.

Dieser Feigenmark-Essig passt hervorragend zu: Karotten, Schweinefleisch, Pinienkernen, Bayonne-Schinken, Wild, grünem Salat, Honig, Gänseleber, Himbeere, Mascarpone, Ziegenkäse, Roquefort, nativem Walnussöl, Mandeln, Vanille.

Zutaten: Alkoholessig 8° 41%, Feigenmark 41%, Kristallzucker, Apfelpektin

Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Essig mit Feigenmark ist ein französisches Regionalprodukt, das von Mon Epicerie Fine de Terroir ausgewählt wurde