Bio-Sternanis (chinesischer Sternanis) ist ein Gewürz mit einem kräftigeren Aroma als grüner Anis, das in der Zusammensetzung der chinesischen Fünf-Gewürze-Pulvermischung verwendet wird. Es wird in vielen Gewürzmischungen verwendet, darunter Ras-el-Hanout oder Garam Masala.

Ein herrliches Produkt, das von Hand gepflückt und sortiert wurde.

Sternanis oder Sternanis ist sehr beliebt bei der Zubereitung von Fruchtkompotten, Obstsalaten, pochiertem Obst, Dessertcremes, Crème Brûlée oder in Kombination mit anderen Gewürzen wie Lakritz, Zimt, Nelken und Fenchel.

Gewürze und aromatische Pflanzen sind in der Küche sehr beliebt; Sie veredeln und würzen unsere Gerichte und Desserts auf außergewöhnliche Weise.

Karton: 40g

Tipps zur Verwendung von Sternanis: Sie werden es zu Schweine- und Entenfleisch und auch zu Meeresfrüchten verwenden, es verleiht Ihren gekochten Gerichten eine anisartige Note. Es ist perfekt in Desserts zu Hause: Cremes, Mousses, es mag Feigen und Schokolade. Er ist unentbehrlich in einem exotischen Fruchtsalat.Hauptmerkmale von Sternanis:

Wohltuende Wirkung auf die Verdauung

Lindert Verdauungsstörungen

Günstig um die Atemwege zu befreien

In Abkochung zubereiten

Sternanis ist ein lokales Produkt, das von Mon Epicerie Fine de Terroir ausgewählt wurde