El verdadero Cassoulet con ganso confitado, cocinado según una receta familiar tradicional, es un gran clásico de la gastronomía del suroeste de Francia.

Cazuelas tradicionales de alubias en salsa con muslo de oca confitado y butifarras.

Encuentra los verdaderos sabores de un cassoulet de antaño con una salsa cremosa, pato confitado y frijoles cocidos a fuego lento a la antigua. Caja 840g

Composición: Relleno: 160 g de salchicha (paleta de cerdo (origen francés), sal, pimienta), muslo de ganso gordo 100 g (origen francés). Habas de lingotes. Salsa: caldo de pato (agua, canal, zanahorias, nabos, puerro, clavo), cebolla, pasta de tomate, grasa de pato, almidón modificado, harina de maíz, caldo blanco (trigo, apio, huevos), sal, ajo, perejil, especias, azúcar.

Caja 840g

El cassoulet de oca es un auténtico producto local seleccionado por Mon Epicerie Fine de Terroir