La caja gourmet "Autour du Canard" contiene una multitud de productos locales elaborados con pato. La canasta gourmet ideal para los amantes del pato.

Esta caja consta de pato en salsa (caja de 820g), terrina de pato (caja de 70g), confit de pato (caja de 765g), rillettes de pato (caja de 65g) y mollejas de pato confitadas (caja de 200g)

Pato en salsa: Pato con porcini y salsa de vino, elaborado según mi receta, especialmente para Mon Epicerie Fine de Terroir. Este plato cocido, cocido a fuego lento durante mucho tiempo, restaura todos los aromas de la excelente cocina de Quercy-Périgord. Encuentra el buen sabor de los platos locales con esta salmis de pato con setas porcini. Caja de 820g

Terrina de pato: Terrina de pato, preparada según mi receta, una terrina suave y sabrosa, con el sabor pronunciado de la carne de pato, realzada con un toque de armagnac (Caja 70g)

Confit de pato del suroeste: confit de pato del suroeste, un auténtico producto de la región suroeste. Este confit de pato lo preparé según mi receta, de forma artesanal. Un auténtico confit gourmet con una pulpa suave y sabrosa. Una de las grandes especialidades gastronómicas de Quercy-Périgord. El confitado es el resultado de una cocción muy larga y lenta en grasa de pato. Esto da un confite de pato con una pulpa muy tierna y sabrosa. El confit de pato es un plato gourmet. Caja de 765g.

Rillettes de pato: Rillettes de pato, preparados según mi receta, estos rillettes son ricos en carne de pato, y gracias a una cocción lenta, estos rillettes de pato son deliciosos y ligeros. Un auténtico producto local para degustar con buen pan de campo. Caja de 65g.

Mollejas de pato confitadas: Mollejas de pato confitadas, elaboradas de forma artesanal según mi receta, para obtener unas mollejas de pato confitadas suaves y sabrosas. Las mollejas de pato confitadas son un plato del suroeste. caja 200g

La cesta gourmet "Around the Duck" es un surtido de productos locales seleccionados por Mon Epicerie Fine de Terroir