Salmis de Canard
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Salmis de pato

18,50 €
Impuestos incluidos

Mis salmis de pato con champiñones y vino Cahors, hechos de acuerdo con mi receta, especialmente para mi tienda de delicatessen local.

El salmón de pato con champiñones y vino de Cahors: este plato, a fuego lento, restaura todos los aromas de la excelente cocina de Quercy-Périgord. Encuentra el buen sabor de los platos locales con esta salmis de pato con setas porcini. Jarra de 600g

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Este salmón de pato con champiñones porcini en vino de Cahors se preparó según mi receta, a base de patas de pato, champiñones porcini y salsa de vino de Cahors. Un plato gourmet y generoso que florece bien del suroeste.

Salmón de pato con champiñones y vino de Cahors: este plato, cocinado a fuego lento, restaura todos los aromas de la excelente cocina de Quercy-Périgord. Encuentra el buen sabor de los platos locales con esta salmis de pato con setas porcini.

Consejos de degustación

Calentar (th.6) en un horno tradicional. Servir con manzanas al vapor o pasta fresca.

Ingredientes: pierna de pato con 53% de grasa, ceps 4%, salsa: caldo de pato, 16% de vino de Cahors, cebolla, sangre de cerdo, harina de trigo, grasa de pato, almidón modificado, pasta de tomate, sal, azúcar, harina de maíz, pimienta

Tarro: masa neta 600g

Salamis de pato con setas porcini, un plato local seleccionado por Mon Epicerie Fine de Terroir

GSALCAN
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Ficha técnica

Tarro
600g

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