La pissaladière de Nice

Posté le juil. 27, 2018

Catégorie : Les recettes de cuisine

Tags: recette

La pissaladière est un plat du terroir emblématique de la Provence et plus particulièrement de Nice. Très appréciée en été, la pissaladière se déguste toute l'année! en entrée, ou même en accompagnement d'un poisson grillé au barbecue!

Ce plat du terroir, est une des plus anciennes spécialités culinaires de Nice, préparées à base de produits du terroir : la pâte à pain, les oignons, les olives, la pâte d'anchois et l'huile d'olive!

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