Sauté de porc, bière, chataignes

Posté le oct. 26, 2018

Catégorie : Les recettes de cuisine

Le sauté de porc à la bière et aux chataignes est une recette traditionnelle du terroir corse. Un plat typique qui se prépare en automne. Ce plat est onctueux et gouteux et particulièrement apprécié en automne lorsque les températures commencent à descendre.

Le sauté de porc est un plat qui mijote entre 3 et 4 heures, ce qui rend le porc très confit et moelleux. Le sauté de porc se déguste principalement avec des gnocchi ou des pommes de terre a la vapeur

Découvrir la recette du sauté de porc.

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