Le Délice d'anchoïade, est une crème d'anchois assaisonnée avec des capres, du jus de citron et des épices. La crème d'anchois est un produit du terroir incontournable de la gastronomie provençale!

 Le délice d'anchoïade est délicieux sur toasts accompagnés d’un pastis. A délayer dans la vinaigrette accompagnant une salade bien croquante, idéale avec les légumes crus ou cuits vapeurs.

Ingrédients du délice d'anchois : crème d'anchois 42% (anchois salés 82%, huile de tournesol, vinaigre, sel, épices), huile de tournesol, eau, huile d'olive, câpres, ail, vinaigre, jus de citron concentré, poivre

L'anchoiade, un produit du terroir, sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir