
Ici des recettes de plats, parfois faciles, parfois plus techniques; mais des recettes toujours délicieuses! Certaines typiques du terroir francais, d'autres plus contemporaines!
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Recette - Langoustines à l'armagnac
Published : 2022-05-18 | Categories : Les recettes de plat , Mes recettes de cuisineLes langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande!
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Recette des ris de veau aux morilles
Published : 2022-04-20 | Categories : Les recettes de plat , Mes recettes de cuisineAlliance de la crème fraiche, des morilles et des ris de veau! Un plat gouteux et généreux!
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Recette du confit de poule
Published : 2022-03-10 | Categories : Les recettes de plat , Mes recettes de cuisineLe confit de poule est un plat très ancien du terroir français! Une recette traditionnelle du Périgord, simple et confidentielle. Une recette de cuisine simple et originale
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Recette des tripes à la mode de Caen à l'ancienne
Published : 2022-02-17 | Categories : Les recettes de plat , Mes recettes de cuisineLes tripes à la mode de Caen à l'ancienne... Une recette du terroir normand
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Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc
Published : 2022-02-08 | Categories : Les recettes de plat , Mes recettes de cuisineLa paupiette de veau est un grand classique de la cuisine française!
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Sauté de porc à la bière et aux châtaignes
Published : 2022-02-03 | Categories : Les recettes de plat , Mes recettes de cuisineUn sauté de porc dans une bonne sauce à la bière, et quelques chataignes!
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Vol au vent pintade et cepes
Published : 2021-11-05 | Categories : Les recettes d'entrées , Les recettes de plat , Mes recettes de cuisineAlliance du croustillant du vol au vent et de l'onctuosité de la sauce... Une recette gourmande qui se déguste bien chaude!