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Anatra in salsa
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Anatra in salsa

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Anatra in salsa con funghi porcini e vino di Cahors, fatta secondo la mia ricetta, in particolare per la mia gastronomia locale.

Anatra con funghi porcini e vino di Cahors: questo piatto francese è bollito a lungo. È un piatto gourmet e generoso tipico del sud ovest della Francia. Trova il buon gusto dei piatti locali con questo salmone di anatra con funghi porcini. Barattolo da 600g

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Questa anatra con funghi porcini nel vino di Cahors è stata preparata secondo la mia ricetta, a base di cosce grasse d'anatra, funghi porcini e salsa al vino di Cahors. Un piatto generoso e generoso che fiorisce bene nel sud ovest.

Salmone d'anatra con funghi porcini e vino di Cahors: questo piatto, cotto a fuoco lento, ripristina tutti gli aromi dell'eccellente cucina del Quercy-Périgord. Trova il buon gusto dei piatti locali con questo salmone di anatra con funghi porcini.

Consigli per la degustazione
Caldo (th.6) in un forno tradizionale. Servire con mele al vapore o pasta fresca.


Ingredienti: 53% di coscia d'anatra grassa, porcini 4%, salsa: brodo d'anatra, 16% di vino Cahors, cipolla, sangue di maiale, farina di frumento, grasso d'anatra, amido modificato, concentrato di pomodoro, sale, zucchero, farina di mais, pepe

Vaso: massa netta 600 g


Anatra ai funghi porcini, un piatto gourmet francese selezionato da Mon Epicerie Fine de Terroir

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Scheda tecnica

vaso
600g

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