Assaggia una vera bouillabaisse di pesce, fatta a Marsiglia secondo una ricetta tradizionale. La magnifica Bouillabaisse, quella vera! Viene preparato artigianalmente nel massimo rispetto della tradizione e del prodotto. A base di zuppa di pesce, accentuano ulteriormente il sapore del mare con le sue diverse specie di pesce cotto a pezzi che gli conferiscono tutto il suo carattere.

Come la zuppa di pesce, la bouillabaisse è deliziosa da mangiare con rouille piccante e crostini tostati. Con un po' di fortuna, quasi sentirete il suono delle onde mentre lo assaggerete!

Barattolo da 780 g

Ingredienti: La ricetta del brodo (55%): poca acqua, pesce (22%), verdure (cipolle, porri), concentrato di pomodoro, amido modificato di mais, sale, olio extravergine di oliva, olio di colza, piante aromatiche e alcune spezie compreso lo zafferano.

Per il pesce intero (45%): grongo, pesce, coda di rana pescatrice, calamari, patate.

Bouillabaisse, zuppa di pesce è un prodotto locale selezionato da Mon Epicerie Fine de Terroir