Il vero cassoulet con confit d'oca, cucinato secondo una tradizionale ricetta di famiglia, è un grande classico della gastronomia del sud-ovest della Francia.

Cassoulet di fagioli tradizionali in salsa con coscia d'oca confit e salsicce.

Ritrova i veri sapori di un cassoulet di una volta con salsa cremosa, anatra confit e fagioli lessati alla vecchia maniera. Scatola da 840 g

Composizione: Ripieno: 160 g salsiccia (spalla di maiale (origine francese), sale, pepe), coscia d'oca grassa 100 g (origine francese). Fagioli lingotti. Salsa: brodo d'anatra (acqua, carcassa, carote, rape, porri, chiodi di garofano), cipolla, concentrato di pomodoro, grasso d'anatra, amido modificato, farina di mais, brodo bianco (frumento, sedano, uova), sale, aglio, prezzemolo, spezie, zucchero.

Scatola da 840 g

Il cassoulet d'oca è un autentico prodotto locale selezionato da Mon Epicerie Fine de Terroir