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Terrina di cosce di rana
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Terrina di cosce di rana

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Terrina di cosce di rana, è una ricetta tipica del Terroir della Borgogna. Una ricetta dal gusto molto raffinato, specialità della Borgogna.

Una terrina originale e un terroir autentico preparato dallo chef Georges Blanc, uno dei più grandi chef francesi, 3 *

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Terrina di cosce di rana, è una ricetta tipica del Terroir della Borgogna.

Una terrina originale e un autentico terroir preparato dallo chef Georges Blanc, uno dei più grandi chef francesi, 3 *. La finezza della rana, aromatizzata con aligoté, una ricetta originale di terrina.

Note di degustazione: La terrina di cosce di rana, può essere gustata con una piccola vinaigrette o salsa alle erbe, accompagnata da un'insalata verde

Vaso: 180 g

Ingredienti: carne di maiale, 20% di cosce di rana senz'ossa, singola, prezzemolo, aglio, aligoté 2%, panna, sale, spezie, erbe aromatiche, agar-agar

GBGREN

Scheda tecnica

vaso
180g

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