Een vlezige vijg met een prachtige violette kleur, vol zon en suiker, zal al zijn zachte zoetheid aan deze verfijnde azijn geven. De vijgenpulpazijn is heerlijk bij wit vlees, foie gras of geroosterde vijgen.

25cl fles.

Deze azijn is een specerij gemaakt van azijn en fruitpulp voor kruiden en koken.

Deze vijgenpulpazijn is heerlijk bij: Wortelen, varkensvlees, pijnboompitten, Bayonne-ham, wild, groene salade, honing, foie gras, framboos, mascarpone, geitenkaas, Roquefort, vierge walnotenolie, amandelen, vanille.

Ingrediënten: alcoholazijn 8° 41%, vijgenpulp 41%, kristalsuiker, appelpectine

Na opening bij voorkeur in de koelkast bewaren en binnen 6 maanden consumeren.

Azijn met vijgenpulp is een Frans streekproduct geselecteerd door Mon Epicerie Fine de Terroir