Kabeljauwbrandade wordt gekookt van kabeljauw en aardappelen in een kleine werkplaats in Bretagne. Rijk van smaak en met een hartige textuur, herontdek het authentieke karakter van dit gerecht dankzij de toevoeging van schelvis (4%) die het een originele toets geeft.

Pot 250g

Advies voor het bereiden van de kabeljauwbrandade: Verwarm in de oven direct in de pot, 15 min op 180°C.

Ingrediënten kabeljauwbrandade: Aardappel (41%), ontzoute kabeljauw* (24%), vloeibare room, water, boter, schelvis** (4%), olijfolie, ui, knoflook. *Gadus moruha, gevist in de noordoostelijke Atlantische Oceaan. **Melanogrammus aeglefinus, gevist in de noordoostelijke Atlantische Oceaan.

De artisanale kabeljauwbrandade is een authentiek lokaal product geselecteerd door Mon Epicerie Fine de Terroir