Calvados AOC Hors d'âge, uit Normandië, is een Calvados appellation contrôlée, van appels van traditionele Normandische boomgaarden. Calvados Hors d'âge is minstens 15 jaar gerijpt in eiken vaten om een grote ronding in de mond te brengen.

Oog: geel goud, licht koperachtig, helder en helder

Neus: in het begin fruitig en licht vanille, het is dan meer bloemig met sommige citrus tonen. Het einde is complex en zonder agressiviteit.

Smaak: zoet en rond in de mond. Het is zeer evenwichtig tussen aroma's van groene appels, gedroogd fruit, vanille en de houtachtige eik. Het geheel is lang en smolt in de mond, waardoor de versheid behouden blijft.

Calvados AOC Out of age, wordt als digestief gegeten bij een consumptietemperatuur van 20 °, waardoor de tijd overblijft die de Calvados nodig heeft om te luchten.

Alcohol 40% vol

De AOC Calvados zonder leeftijdscategorie is een lokaal product dat is geselecteerd door My Fine Local Grocery