Een echte artisanale abrikozenjam bereid door Alain Milliat. Deze iconische jam van intens oranje kleur zal je verleiden met zijn authentieke textuur met stukjes fruit, zijn rijke aroma's van gekookt fruit en zijn lichte zuurgraad.

Ambachtelijke abrikozenjam is een gastronomische lokale jam, met kleine stukjes, stukjes, geurig en pittig. In deze jam wordt de beste abrikoos gesublimeerd. Een essentiële traditionele jam. Deze artisanale abrikozenjam wordt bereid zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen.

230 gram pot.

Samenstelling: Abrikoos, suiker, geleermiddel: pectine, geconcentreerd citroensap

Alain Milliat, geboren in 1965 en afkomstig uit een boerenfamilie, heeft vijftien jaar lang een boomgaard met fruitbomen gecreëerd en geëxploiteerd in Orliénas (het platteland van Lyon). Hij is gespecialiseerd in de productie van "zero defect" kersen voor zijn Parijse klanten. Vervolgens ontwikkelde hij in 1998 verschillende fruitnectars, waaronder perziknectar van wijnstokken, onmiddellijk overgenomen door de sommeliers van Relais et Châteaux.

Abrikozenjam is een lokaal product geselecteerd door Mon Epicerie Fine de Terroir