De gourmetdoos: land en zee, laat u kennismaken met heerlijke delicatessen.

De gourmetdoos, land en zee, bevat mijn vissoep en zijn saus, een aspergesoep, een landterrine met truffels en een gansrillettes.

Vissoep: Geniet van een echte vissoep, bereid volgens traditioneel recept in een kleine werkplaats in Bretagne! Deze vissoep wordt bereid zonder enige toevoegingen, met wilde vis gevangen in de Atlantische Oceaan (poon, kabeljauw, merlans,…). Deze vissoep is bereid, met vis, groenten, een vleugje kruiden. Pot van 780 g.

Saus: Rouille is een Provençaalse saus die traditioneel wordt gebruikt bij vissoep. Deze roest wordt voorbereid in een kleine ambachtelijke werkplaats. Pot van 90 g

Aspergesoep: een artisanale soep met de goede smaak van de lente ... Deze soep is bijzonder lekker met de goede smaak van asperges. Asperges uit de Loire-vallei zijn een lokaal product dat zojuist in deze soep is gesublimeerd. 50cl fles aspergesoep

Ganzenrillettes: ontdek de ware smaak van de recepten van weleer, met deze gastronomische ganzenrillettes, bereid zoals van vroeger, met respect voor de tradities van de typische gerechten van de regio. 130g doos

Landterrine met truffels: Een echte ouderwetse terrine van varkensvlees met een vleugje armagnac en truffelsap. Deze landterrine neemt je mee terug in de tijd en herinnert je aan de terrines van weleer. Doos 130g.