Met de proefbox van foie gras kun je genieten van ganzenlever in verschillende vormen! De traditionele eendenlever uit het zuidwesten, maar ook een eendterrine met zijn hart van foie gras, twee heerlijke warme foie grassoufflé of een foie gras delicatesse.

Ganzelever uit het zuidwesten: Echte foie gras van eend uit het zuidwesten, bereid volgens mijn recept. Vind de ware smaak van foie gras uit het zuidwesten, bereid volgens de traditie van de Périgord door kleine producenten. Handgemaakte foie gras zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Jar 125g

Eendenlever met eendenlever van 25% wordt bereid volgens mijn recept. Zoek een visterrine naar de goede smaak van het verleden, bereid in de traditie van het zuidwesten, waarin een rijk stuk eendenlever wordt omhuld met traditionele eendenpaté. Pot met 135 g.

De 2 soufflés met eendenlever, een originele warme en verfijnde entree! En bovendien hebben we de zekerheid dat de soufflé goed blaast! In lichte en zachte smaak naar de uitgang van de oven! Kruik voor een persoon van 85 g.

De eendenleverpastei, met 50% blok eendenlever, wordt volgens mijn recept gekookt. Zoek een romige en smakelijke terrine, bereid volgens de culinaire tradities van het zuidwesten van Frankrijk, met foie gras en een beetje Armagnac. Eend leverpastei, doos van 70 g

De proefdoos van foie gras, is een selectie van mijn lokale delicatessen.