Geconfijte ganzen - Franse delicatessen online
  • Geconfijte ganzen - Franse delicatessen online
  • Geconfijte ganzen - Franse delicatessen online
  • Geconfijte ganzen - Franse delicatessen online

Geconfijte ganzen

€ 19,80
Inclusief belasting

Geconfijte ganzen uit de Périgord, een echt product uit de regio Zuidwest.

Deze confit van ganzen is volgens mijn recept op ambachtelijke wijze bereid. Een echte gourmet confit met zacht en smakelijk vruchtvlees. Een van de grote gastronomische specialiteiten van de Périgord. Confit is het resultaat van zeer lang en langzaam garen in ganzenvet. Dit geeft een gekonfijte gans met zeer mals en smakelijk vruchtvlees. Ganzenconfituur is een gastronomisch gerecht. doos van 765 g

Aantal

100% veilige betalingen

0
0/5 - 0 beoordelingen
  • Veilige online betaling Veilige online betaling
  • Snelle verzending Snelle verzending
  • Frans product Frans product
Geschatte levering (Frankrijk), voor andere landen, voeg 2 dagen toe : 25/05/2022

Geconfijte gans uit de Périgord, een echt streekproduct, 1 been

Deze confit van ganzen is volgens mijn recept op ambachtelijke wijze bereid. Een echte gourmet confit met zacht en smakelijk vruchtvlees. Een van de grote gastronomische specialiteiten van de Périgord. Confit is het resultaat van zeer lang en langzaam garen in ganzenvet. Dit geeft een gekonfijte gans met zeer mals en smakelijk vruchtvlees. Ganzenconfituur is een gastronomisch gerecht.

De gekonfijte gans wordt gegrild in de oven geserveerd, zodat het vel goudbruin en krokant is.

Proef advies:

Haal de confit uit het vet nadat je de doos een paar minuten au bain-marie hebt gezet. Verwarm gedurende 15 tot 20 minuten in een traditionele ovenvaste schaal (th.6). Grill 5 minuten, vel aan grillzijde.

Serveer de gekonfijte ganzen met aardappelen, eekhoorntjesbrood of sperziebonen gebakken in eendenvet met peterselie; of koud, in reepjes gesneden met een gekrulde salade op smaak gebracht met walnotenolie.

Doos: 765 gram

Ingrediënten: Ganzenpoot met foie gras (oorsprong Frankrijk), ganzenvet, zout.

De gekonfijte gans uit de Périgord, is een lokaal product geselecteerd door Mon Epicerie Fine de Terroir

GCONFOIE
8 Items

Datasheet

blikje
765g

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Koop vleesconfituur, traditioneel uit het zuidwesten van Frankrijk, in Frankrijk bereid door kleine ambachtslieden. De confits van de eend zijn geselecteerd door mijn online delicatessenwinkel.

Beoordelingen (0)

Nog geen beoordelingen voor dit moment.


Voeg recensie
Captcha