Proef een echte visbouillabaisse, gemaakt in Marseille volgens traditioneel recept. De magnifieke Bouillabaisse, de echte! Het wordt met de hand bereid met het grootste respect voor traditie en het product. Op basis van vissoep accentueren ze de smaak van de zee verder met zijn verschillende soorten in stukjes gekookte vis die hem al zijn karakter geven.

Net als vissoep is bouillabaisse heerlijk om te eten met pittige rouille en geroosterde croutons. Met een beetje geluk hoor je bijna het geluid van de golven terwijl je het proeft!

Pot 780g

Ingrediënten: Het bouillonrecept (55%): een beetje water, vis (22%), groenten (uien, prei), tomatenpuree, gemodificeerd maïszetmeel, zout, extra vergine olijfolie, koolzaadolie, aromatische planten en wat kruiden inclusief saffraan.

Voor hele vis (45%): conger, vis, zeeduivelstaart, inktvis, aardappelen.

Bouillabaisse, vissoep is een lokaal product geselecteerd door Mon Epicerie Fine de Terroir