Une soupe forestière qui comblera les amateurs de champignons! Cette soupe fine aux cèpes et champignons est préparée avec des cèpes et des champignons de paris et un peu de pomme de terre et une pointe de crème fraiche. Elle est onctueuse et gourmande. Un produit de France, préparé sans conservateur et sans colorant.

Conseils de préparation: faire réchauffer la soupe dans une casserole à feu très doux.

On peut aussi ajouter quelques noisettes concassées et grillées à la poêle, ainsi qu'un filet d'huile de noisette. Pour les plus gourmands, on peut déposer sur ce velouté quelques morceaux de foie gras!

Bocal 720ml

Ingrédients de la soupe fine de cèpes : Eau, champignons de Paris (24%), cèpes (6%), pommes de terre, crème fraîche, sel, amidon.

La soupe aux cèpes et champignons, est un produit du terroir sélectionné par mon épicerie fine de terroir