Acerca de My Local Delicatessen

Una Delicatessen En Línea

Porque todos hemos olvidado las emociones en nosotros... Y todo lo que se necesita es una receta para encontrarlos, viajamos por pequeños mercados de agricultores de toda Francia para ofrecerle lo mejor del terruño francés. Por lo tanto, encontrará aquí productos típicos de Normandía, como el Calvados, y productos típicos de Alsacia, como el chucrut casero. ¿Un antojo de tapenade? No hay necesidad de ir al mercado en la Provenza, vamos allí para usted! Con My Local Delicatessen, tiene la garantía de encontrar productos típicos, preparados de acuerdo con recetas artesanales

Productos de calidad

El sabor del terruño

Pequeñas producciones confidenciales

Es porque nunca olvidamos las primeras emociones gustativas de la infancia, el dulce aroma dulce del arroz con leche o el olor de las verduras de la huerta en la olla sobre el fuego que a veces sentimos la necesidad de cocinar como antes...

Encuentra con nosotros el sabor de un pedacito de magdalena, revive con nosotros esos recuerdos abandonados por tu tendero

La pasión por los sabores de antaño

Apasionados por las riquezas culinarias de Francia, el saber hacer de los pequeños artesanos y el respeto por las tradiciones regionales, buscamos a sus hombres apasionados por su profesión y que no tengan otro objetivo que brindarle lo mejor de lo que saben hacer. Te traemos con nosotros en este Tour por Francia de los sabores de antaño que te ofrecemos.

Productos locales "Un producto local es un producto característico de un país, una región o una ciudad, ya sea porque solo se encuentra allí por razones climáticas y agrícolas (la trufa del Périgord, la sal de Guérande) o tradicional y cultural (el pan de jengibre de Alsacia, el caramelo de mantequilla salado de Bretaña). Estos productos cumplen con los criterios de autenticidad y tradición. Forman parte del patrimonio gastronómico de un país."Definición" La calidad de la tierra se comunica a las plantas que se colocan allí; forma lo que se llama sabor del terruño."AF Fourcroy

monepiceriefindeterroir.fr ¿para quién?

Mon Epicerie Fine de Terroir, es una tienda de delicatessen en línea, donde todos los que buscan buenos productos locales pueden encontrarse. Si eres cocinero o amante de la gran tradición gastronómica francesa, amante de los auténticos productos locales, Mon Epicerie Fine de Terroir te ofrece una selección de auténticos productos locales franceses.

¿Cómo selecciono los productos de mi charcutería?

Viajo por Francia y sus pequeños mercados de agricultores para encontrar productos locales auténticos. Me encuentro con los productores, visito las granjas y veo cómo se hacen todos los productos. Pruebo los productos y discuto con los productores los productos de mi delicatessen en línea monepiceriefinedeterroir.fr son productos regionales de terruños franceses de pequeñas producciones artesanales

Valoración de los pequeños productores franceses

Mientras trabajaba en la industria hotelera, Fabien Benetreau notó el entusiasmo por los productos locales. Una idea que vuelve cuando decide cambiar de camino, en 2015. "Yo mismo solía comprar muchos productos en los mercados, incluso si tenía que visitar varios para encontrar los mejores. Reunirlos en un solo sitio para el público en general tenía sentido", explica. Tan pronto como se dice, tan pronto como se hace, el comerciante se dirige a los pequeños productores de los que ya es cliente y lanza monepiceriefinedeterroir.fr .

Un tour por Francia de sabores locales

Siempre en busca de cosas nuevas, este gourmet con una curiosidad insaciable pone su pasión al servicio del terruño francés. Entre los más vendidos se encuentran un foie gras del suroeste con una trazabilidad ejemplar, un jarabe de amapola atípico o el hidromiel ancestral.