La moutarde de Dijon au cassis, est une moutarde préparée comme autrefois à la meule de pierre, et et agrémentée de crème de cassis de Dijon. Cette moutarde de Dijon au cassis à un goût fruité, elle est excellente avec le gibier, le boeuf ou dans une vinaigrette qu’elle colorera agréablement.

Cette moutarde de Dijon, est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840. Bocal 205g

Connue mondialement et haute en goût, la moutarde de Dijon relèvera idéalement tous vos mets et sera un ingrédient essentiel de vos sauces...

Composition de la moutarde au cassis : Eau, graines de moutarde, vin blanc (16.3% -avec sulfites-), vinaigre, crème de cassis de Dijon (5.4%), sel, arôme naturel de cassis, téguments de moutarde, colorant : carmin de cochenille (avec lait y compris lactose), sucre.

La moutarde au cassis est une sélection de mon épicerie fine de terroir.