Une figue charnue à la belle couleur violette, gorgée de soleil et de sucre, apportera toute sa douceur suave à ce vinaigre raffiné. Le vinaigre à la pulpe de figue est délicieux avec les viandes blanches, foie gras ou figues rôties.

Bouteille 25cl.

Ce vinaigre est un condiment à base de vinaigre et de pulpe de fruit pour assaisonnement et cuisson.

Ce vinaigre à la pulpe de figue est délicieux avec : Carottes, porc, pignon de pin, jambon de Bayonne, gibier, salade verte, miel, foie gras, framboise, mascarpone, fromage de chèvre, roquefort, huile vierge de noix, amandes, vanille.

Ingrédients : vinaigre d’alcool 8° 41%, pulpe de figue 41%, sucre cristal, pectine de pomme

Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.

Le vinaigre à la pulpe de figue est un produit du terroir francais sélectionné par Mon Epicerie Fine de Terroir