Le crêpes suzette sono frittelle cotte e fritte in uno sciroppo molto profumato. Il tutto viene poi flambé con l'alcol. Così, il pancake è immerso in tutti i sapori dello sciroppo. Qui, è uno sciroppo d'arancia con la scorza, poi flambé con Armagnac per un gusto potente in bocca.

Dessert per 1 persona

Barattolo da 150 g

Per crêpes suzette ancora più gourmet, consigliamo di riscaldarle leggermente in modo che siano tiepide. Potete accompagnarli con spicchi d'arancia, gelato, coulis, frutta di stagione o anche cioccolato fuso!

Composizione delle crepes suzette: 50% crepes: (LATTE intero, farina di FRUMENTO, UOVA intere, zucchero, acqua, olio di semi di girasole, sale, aroma naturale di vaniglia), sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, Armagnac (9,6%), aroma, acido citrico ), scorza d'arancia. alcool residuo <3,5%/volume

Crepes suzette, un dolce originale selezionato dalla mia salumeria locale.