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Senape vecchio stile con miele
moutarde recue rapidement, bien emballée! c'est tres bon!
févr. 13, 2019
Sciroppo di lavanda
un sirop de lavande original et tres bon!
févr. 13, 2019
Sciroppo di violetta
un délicieux sirop a la violette que j'utilise dans les kirs!
févr. 13, 2019

foie gras francese

Foie gras, prodotto tipico ed emblematico della Francia; specialità del sud ovest, il

vero foie gras deve essere intero. È qui preparato secondo la mia ricetta nel rispetto

della tradizione del suolo ... Il foie gras ha un gusto, una consistenza e un aspetto a

sé stante, privilegiamo il vero foie gras del sud ovest della Francia preparato da un

piccolo artigiano di anatre che beneficiano dell'indicazione di origine protetta "anatra

foie gras sud ovest". Questa è l'unica garanzia di avere un vero foie gras dall'anatra

allevata e imbottita secondo i metodi del terreno. Per permettervi di apprezzare

al meglio il nostro foie gras d'anatra alla francese, vi offriamo o solo cotti interi o

con tartufo nero.

foie gras francese

foie gras francese

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