Le calisson d'Aix est une gourmandise traditionnelle de la Provence!

La recette n'a pas changée depuis sa création! Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d'amandes douces finement broyées, de melon confit de Cavaillon en Provence et d'écorces d'orange, le tout dressé sur un lit d'hostie, recouvert d'un écrin de glace royale. Boite de 18 calissons

Le calisson est un bon gourmand et moelleux.

Composition : Melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence: 5%), sucre, blanc d'oeuf, fruits confits (écorces d'oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels. 

Les calissons d'Aix, un produit sélectionné par Mon épicerie fine de terroir.