El vinagre de sidra para granjeros es un producto natural hecho de manzanas de sidra después de una fermentación alcohólica que transforma el jugo de manzana en sidra, seguido de una fermentación acética que transforma la sidra en vinagre de sidra.

Durante esta última fermentación, las bacterias acéticas transforman progresivamente el alcohol en ácido acético bajo el efecto de la temperatura, formando así vinagre de sidra. La fermentación acética se puede hacer sola en contacto con el aire, o se puede activar con una madre de vinagre.

Hecho naturalmente, este vinagre de sidra puro, con muchas propiedades también se puede utilizar en varios remedios de abuelas. Un excepcional vinagre único en el mundo!

Botella: 50 cl

Ingredientes: 100% vinagre de sidra.

El vinagre de manzana es un producto del terroir de Normandía seleccionado por Mon Epicerie Fine de Terroir