Confit de pato - delicatessen francés online
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Confite de pato

24,90 €

(32,55 € par kilo)

Impuestos incluidos

El confite de pato del sudoeste, un verdadero producto del terruño del sudoeste.

Este confite de pato fue elaborado de acuerdo a mi receta, de manera tradicional. Un verdadero gourmet confitado con carne suave y sabrosa. Una de las grandes especialidades gastronómicas de Quercy-Périgord. Confit es el resultado de una cocción muy larga y lenta en grasa de pato. Así obtenemos un confite de pato con carne muy tierna y sabrosa. El confite de pato es un plato gourmet. Caja 765g

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Confite de pato del sudoeste, un producto local real, 2 patas

Este confite de pato fue elaborado de acuerdo a mi receta, de manera tradicional. Un verdadero gourmet confitado con carne suave y sabrosa. Una de las grandes especialidades gastronómicas de Quercy-Périgord. Confit es el resultado de una cocción muy larga y lenta en grasa de pato. Así obtenemos un confite de pato con carne muy tierna y sabrosa. El confite de pato es un plato gourmet.

El confite de pato es servir asado en el horno para que la piel esté dorada y crujiente.

Consejos de degustación:

Retire el confitado de su grasa después de colocar la caja en un baño María durante unos minutos. Calentar de 15 a 20 minutos en un plato tradicional para hornear (th.6). Asar durante 5 minutos, asar la piel del costado.

Servir el pato confitado con papas, champiñones o judías verdes salteados en grasa de pato con un perejil; O frío, cortado en tiras con una ensalada rizada sazonada con aceite de nuez.

Caja: 765 g

Ingredientes: Pierna de pato con foie gras, grasa de pato, sal.

El confite de pato del sudoeste, es un producto del suelo seleccionado por My Fine Local Grocery

GCONFCANAR

Ficha técnica

Cuadro
765g
Date
2024-12

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